Makasukol sa dextrin corn fiber / Resistant dextrin powder
Mga kinaiya
Pisikal nga kabtangan:Upat ka taas ug upat ka ubos
Upat ka taas:
• Taas nga fiber sa pagkaon: sobra sa 85%(AOAC2001.03)
• Taas nga solubility: 70% solubility (20 ℃)
• Taas nga kalig-on: anti-init, anti-acid
• Taas nga moisture resistant: walay bukol, sayon alang sa pagtipig
Upat ka ubos:
•Ubos nga kalihokan sa tubig: sayon alang sa pagtipig, pagpalugway sa estante-kinabuhi sa produkto
•Ubos nga viscosity: 15cps (30 ℃, 30% nga solusyon)
•Ubos nga kaloriya: 1.1 Kcal/g
•Ubos nga katam-is: 10% sa saccarose
Mga bahin sa pag-embed
•Gihiusa uban sa sweetener sa taas nga katam-is → pagpalambo sa lami
•Gigamit sa pagkaon o ilimnon nga adunay molekula nga puthaw → pagpalambo sa lami sa molekula sa puthaw
•Inumin nga suka → makabutang sa lami sa suka
•Idugang ang pagkaon nga adunay protina sa soy → makabutang sa lami sa soy
•Idugang ang ilimnon nga adunay tea polyphenol → makapahupay sa pait nga lami sa tsa polyphenol
Mga Matang sa Produkto
Mahitungod sa mga Produkto
Whamao ang paplikasyon sa produkto?
Ang resistensya nga dextrin usa ka low-viscosity nga matunaw sa tubig nga fiber sa pagkaon nga adunay parehas nga mga kinaiya sa pulbos ug kadali sa pagproseso sama sa granulated sugar o powdered sugar.Adunay usab kini maayo kaayo nga pagsukol sa acid ug pagsukol sa kainit, ug mahimong kaylap nga magamit sa mga produkto sa dairy ug mga produkto sa pag-atiman sa kahimsog., pagkaon sa bata, mga produkto sa harina, mga produkto sa karne.
